暑假快(kuài)結束啦，天氣還是比較熱(rè)，許多家長(cháng)還是給孩子們買了(le)多種多樣的冷(lěng)飲、水果和(hé)熟食，但(dàn)兒童的胃腸道(dào)發育還不完全成熟，易受到一(yī)些寒涼或不潔之物(wù)的幹擾，損傷胃腸功能(néng)，造成急性胃腸炎或腸道(dào)傳染病，主要(yào)表現為(wèi)腹痛、洩瀉、發熱(rè)等。據江蘇省第二中醫(yī)院兒科施益農主任介紹，夏季常見(jiàn)的小兒胃腸道(dào)疾病主要(yào)是急性胃腸炎和(hé)細菌性痢疾。

急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症，臨床表現主要(yào)為(wèi)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱(rè)等。腹瀉一(yī)般每天大便在10次以下(xià)，為(wèi)黃(huáng)色或黃(huáng)綠(lǜ)色，有少(shǎo)量黏液或白色皂塊，糞質不多，有時(shí)大便呈“蛋花湯樣”。急性胃腸炎也可(kě)以引起較重的腹瀉，每天大便數(shù)次至數(shù)十次,有大量水樣便，少(shǎo)量黏液，惡心嘔吐，食欲低(dī)下(xià)，有時(shí)嘔吐出咖啡樣物(wù)。引起胃腸炎的細菌以沙門菌屬和(hé)副溶血弧菌感染最常見(jiàn)，病毒亦可(kě)見(jiàn)到。細菌性痢疾是主要(yào)由志賀菌屬（痢疾杆菌）引起的腸道(dào)傳染病,臨床表現主要(yào)有發冷(lěng)、發熱(rè)、腹痛、腹瀉、裏急後重、排黏液膿血樣大便。

這(zhè)兩種疾病均常見(jiàn)于夏季，其發生多由于飲食不當，暴飲暴食，或食入生冷(lěng)、腐馊、不潔的食品。正所謂“病從(cóng)口入”。因此，注意飲食衛生是預防夏季胃腸道(dào)疾病的重要(yào)措施,施主任認為(wèi)家長(cháng)要(yào)從(cóng)下(xià)面幾個方面做(zuò)起。

1. 勿多食用冷(lěng)飲冷(lěng)食冷(lěng)藏瓜果

冷(lěng)飲是小兒喜歡的食品，一(yī)定要(yào)限制攝入量,多食入冷(lěng)飲會引起小兒胃腸道(dào)疾病，也可(kě)傷害牙齒。冷(lěng)飲一(yī)般要(yào)比胃內(nèi)溫度低(dī)二、三十度。胃黏膜受到過冷(lěng)刺激後，黏膜血管強烈收縮，胃內(nèi)分泌紊亂。胃酸、胃酶分泌銳減，使胃的消化、殺菌、免疫能(néng)力大幅度下(xià)降。兒童胃黏膜非常嬌嫩，很(hěn)易造成“冷(lěng)食性胃炎”，出現腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等症。若冷(lěng)飲衛生不合格，還可(kě)造成細菌性胃腸疾病。

2. 小心食用涼菜熟食

夏季蚊蠅較多，細菌容易繁殖,食用涼菜熟食一(yī)定要(yào)倍加小心。涼菜一(yī)定要(yào)新鮮不變質,幼兒盡量不食用涼菜，熟食要(yào)經過高溫消毒後再給孩子吃。

3. 養成勤洗手等衛生習慣

夏天天氣炎熱(rè)，蒼蠅繁殖生長(cháng)快(kuài)，細菌傳播也廣。孩子的一(yī)雙小手閑不住，喜歡到處亂摸，常在不經意間(jiān)就沾上(shàng)各種各樣的病菌,因此，要(yào)讓孩子在進食之前和(hé)便後進行(xíng)有效地(dì)洗手，并防止幹手時(shí)的第二次污染，比如(rú)檢查孩子使用的毛巾和(hé)紙(zhǐ)手帕是否幹淨。

施主任說，特别要(yào)提醒家長(cháng)的是，多數(shù)孩子的腸道(dào)感染屬于輕、中度，注意飲食衛生和(hé)常規治療後可(kě)以緩解。但(dàn)是，當孩子劇烈腹痛、嚴重腹瀉、大便帶膿血,還伴有高熱(rè)持續不退、嘔吐頻(pín)繁、嘔吐物(wù)中帶血或黃(huáng)色膽汁等症狀，以及出現口唇幹燥、小便減少(shǎo)等重度脫水症狀時(shí)，一(yī)定要(yào)及時(shí)檢查救治。